La natura fa da padrona incontrastata in Anguilla. La prospettiva è di una vacanza sana per il corpo e per lo spirito. Non c’è traffico né quindi il relativo smog; mancano cinema e discoteche; non sfrecciano gommoni o altri natanti similari. Il mare trasparente dai colori pastello cangianti è il leader della vacanza: insomma è la natura a dare spettacolo sia lungo le sue 33 spiagge argentate, che attorno all’isola per i sette parchi marini in mare aperto In questo contesto il piacere si accorda perfettamente con l’ambiente. Le attività del turista non schiacciano e non ingombrano il panorama ma si fruisce delle bellezze del posto senza turbarne l’equilibrio. Immersioni, vela, snorkeling sono le possibilità offerte al visitatore più consone a rivelare gli aspetti più coinvolgenti di un ambiente marino non sconvolto da un turismo di massa o modaiolo. Un insieme armonioso che ben si presta per una vacanza romantica, con giornate sulla spiaggia al sole dei caraibi, panorami subaquei e cene alla sera al lume di candela al suono dei ritmi caraibici Una caratteristica dell’Isola, Colonia Britannica, è la diffusione capillare dei ristoranti, dai più economici ai più sofisticati che sono oltre cento, distribuiti su un’isola lunga venticinque chilometri e larga non più di quattro e che conta 14 mila abitanti. Conosciuta come 'la capitale culinaria dei Caraibi' ha un'enorme varietà di cucine con più di 70 esperienze di degustazione diverse: dall’elegante ed intimo ristorante per gourmet in riva al mare, fino al più comodo bistrot sulla spiaggia o al semplice baracchino con grill all’aperto. La scelta spazia dalla cucina caraibica alla francese, dalla mediterranea alla continentale, dalla creola all’italiana e dall’americana fino alla Indo-Cinese. Data l’ottima qualità del pesce, Anguilla è la più settentrionale delle Isole Sottovento situata nel Mar dei Caraibi vicini a St. Martin con la quale è collegata tramite voli di linea della durata di pochi minuti e con un servizio di piccoli traghetti che partono ogni mezzora e impiegano venti minuti per effettuare la traversata.
Dall’Italia il modo più comodo per raggiungere l’isola è con voli Air France che vola da molte città italiane per Parigi e da Parigi per St.Martin tutti i giorni o con KLM via Amsterdam-ST.Martin 1-2 volte la settimana secondo le stagioni. Si può raggiungere l’isola anche grazie ai voli internazionali per Porto Rico, e Antigua. La caratteristica migliore per il turista italiano è la combinazione della bassa stagione dell’isola con la nostra alta stagione. Il clima, perfetto tutto l’anno, è eccellente anche in estate, periodo durante il quale l’isola si svuota dai turisti americani che, tradizionalmente, affollano i Caraibi durante i mesi invernali e i prezzi si riducono fino a un terzo, rispetto a quelli dei mesi invernali.

Margherita Manara