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By La Redazione - Categoria: Europei si diventa
Franca Dell’Arciprete Scotti
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Il porto, il Teatro dell’Opera e il Casinò sul lungo mare, i musei e le gallerie d’'arte, i ristoranti, la zona degli acquisti e d'’intrattenimento sono raggiungibili a piedi.
Seconda città della Svezia con circa mezzo milione di abitanti è anche il più grande porto scandinavo. Un'’estesa linea costiera corre lungo tutta la regione del Bohuslan, meta d'’escursioni giornaliere. L’'arcipelago di 10.000 incantevoli isole, con la costa rocciosa di granito grigio-rosa, si staglia contro la vastità dell’'oceano, riverberando una gran luminosità. E ancora pittoreschi villaggi, foreste e laghi nel Dasland, oltre a castelli, manieri e siti storici.
Di spicco e di massima attrazione, il Parco Divertimenti di Liseberg, il Centro Congressi e Esposizioni Svedesi (Svenka Massan); l’'arena Scandinavium; l’'Ullevi Stadium; l’'Universeum Science Discovery Centre, dedicato alla scienza e alla tecnologia, con il più grande acquario del Paese; il Museo delle Culture del Mondo (Warldskulturmuseet), strutture che complessivamente richiamano più di 6,5 milioni di visitatori annui. E inoltre, il Rohsska Museet per il Design e le Arti Decorative (dal 1851 ad oggi); il Centro delle Arti Roda Sten, ricavato da una ex fabbrica industriale in mattoni rossi, dedicato alle sperimentazioni artistiche, ai laboratori e futuro Centro della Cultura Nordica delle Arti, del Teatro, della Musica e della Danza. Göteborg International Biennal of Contemporary Art 2007, fu allestita in parte in questo spazio, ubicato sul mare, tappa spettacolare per chi visita la banchina e il porto. La facciata d’'epoca è a disposizione dei creativi interpreti dei murales. Al suo interno un ristorante e una veranda esterna con una ampia veduta sul fiume, sul ponte di Alvsborg e sull’'oceano.
Sensazioni magiche si avvertono lungo il litorale di Göteborg ai confini con la Norvegia. Immersi nella ventosa e mutevole naturalità, dove tutto si disperde e confonde in solitaria bellezza e in una dimensione oltre tempo, si rimane sospesi tra echi di saghe millenarie e leggende lunari ed acquatiche, associate a una musicalità marina.
Gli 'Spanish Steps', sede di numerosi eventi, sono luogo privilegiato d'’incontro del mondo della cultura e d’'artisti. In corso fino al giugno 2009 la mostra 'Take Action, 83 ways to change the world', con esempi creativi di strategie individuali (una di queste affidate ai clowns) impegnate a diffondere la democrazia, la libertà e la giustizia nei punti più cruciali del globo.
Ma anche la ristorazione, l'’ambiente, le attività nautiche e sportive sono un punto di forza della destinazione. Tra i grandi eventi ospitati in passato: i Film Festival di Göteborg, I Campionati del mondo d’'atletica. Polo d’'attrazione giovanile per la presenza della maggiore università svedese e del Goteborg Campus universitario nel centro città, ha una vita notturna intensa nell'’area dei ristoranti, delle caffetterie, dei locali, dei pub e dei bar d’'ogni stile. Haga/Linné è uno dei quartieri più ricercati della città. L’'antico sobborgo di Haga, con il corso acciottolato e le stradine laterali senza traffico sono fiancheggiate da dimore d’'epoca di legno. Anche qui una proliferazione di negozietti per uno shopping esclusivo, di moda, antiquariato, design scandinavo contemporaneo e artigianato.
Il mercato del pesce Feskekôrkan (la Chiesa dei pesci), risalente al 1874 su progetto di Gegerfelt, ha una copertura a mattoni gialli impreziositi da sette finestre ad arco acuto su ciascun lato. L'’architetto si ispirò alle chiese di legno norvegesi e a quelle in pietra di stile gotico. Albert Cederblad lo definisce “più unico che bello” nella sua guida di Göteborg del 1874. E’ un mercato centrale per prodotti ittici freschi d’'ogni tipo. Molto vario il menu del ristorante Gabriel situato al piano superiore di Feskekôrkan, specializzato nel pesce fresco; dai toast ai gamberetti, dall'’insalata di crostacei, alle aragoste e granceole, dalle ostriche freschissime e altri frutti di mare, alle zuppe di pesce, baccalà, salmone e le mitiche aringhe presentate in più modi. La vendita del pesce avveniva in passato lungo lo Stora Hamnkanalen, con vendita diretta nelle barche, nei mercatini o nelle bancarelle.
Ampia l’'offerta gastronomica dei ristoranti di Göteborg, dove poter gustare tante specialità marine. Come città di mare, il pesce fresco e i crostacei sono alla base di alcuni dei piatti più prelibati. Una gastronomia tradizionale con menù stagionali, cucina e servizio d'’alta qualità. Negli ultimi 10 anni, gli chef di Göteborg si sono aggiudicati per ben sette volte il titolo nazionale di 'Chef dell’'anno'.
Esperienza culinaria inedita di sapori di terra della Svezia Occidentale, a due ore da Göteborg in un’'area naturalistica. Il Falkholt’s e Haveruds Hotel propone un'’ampia varietà di selvaggina e pietanze di carne d'’alce, cervo e persino castoro. Il castoro affumicato, è presentato su un lettuccio d'’avocado mentre l'’alce arrosto in salsa di spezie. Il Ristorante dell’Hotel si avvale di una cucina di prim’ordine, con pesce affumicato e carne freschissima dei vicini allevamenti. Nella zona dei laghi pesci d'’acqua dolce freschissimi, come il luccio, e il coregone e il pesce persico. (www.vastsvenskmersmak.com) Voluttuosi i sapori delle cretaure dell'’oceano. Ostriche e aragoste della Svezia Occidentale sono definite le migliori del mondo, perchè crescono molto lentamente in acque fredde. Raccolte a mano provengono dalla costa a nord di Göteborg. In aprile si svolge un Campionato Nordico di apertura delle ostriche, cui partecipano famiglie intere per approfondire le tecniche segrete. L'’ideale per gustarle è presso il Bar dell’'Ostrica, l’'Ostronbaren', nell’'isola di Karingon (Orust) dove si sorseggia lo champagne contemplando il mare, stando adagiati in una vasca di legno odoroso, colma d’acqua riscaldata da una caldaia a legna. L’Accademia dell’Ostrica ha sede a Grebbestad.
L'’Hotel Avalon, aperto nel luglio del 2007, fa parte dei Design Hotels, e riflette nelle sue linee strutturali, l’'essenza della ricerca del disegn e del comfort olistico nordico. Rinomato per la sua ubicazione nel centro della città, vicino al Convention Bureau, l’'albergo è arredato secondo un mix di design classico e contemporaneo e dotato di high-tech d'’avanguardia. Dispone di 101 camere e di 202 letti.
L’'architettura, gli effetti chiaroscurali, la disposizione 'feng-shui' certificata, l’'arredo, l'’illuminazione, le profumazioni, tendono ad una visione armonica dell’'insieme, del benessere e del piacere estetico. 24 stanze dispongono di una personale mini-spa mentre altre tre di una mini-gym (www.designhotels.com).
Tra gli eventi da non perdere la stagione di pesca dell'’aragosta per tutto novembre. Lungo la costa si organizzano safari all’'aragosta, seguiti da abbondanti pranzi luculliani a base del gustoso crostaceo. In particolare Handelsman Flink, un’'alberghetto familiare, che offre vedute spettacolari sull’'arcipelago, situato sull’'estremo lembo dell’'isola di Flaton, organizza per gli ospiti una mezza giornata al seguito di un esperto raccoglitore d’'aragoste, per riporre, legare le chele delle creature del mare ascoltando storie e leggende di mare.
Il Natale a Göteborg in stile svedese dal 16 novembre al 23 dicembre, assume un carattere fiabesco, con un tripudio di spettacolari luminarie lungo tutto il corso principale e fino al porto (circa 3 km), oltre ad attrazioni innovative legate al tema natalizio e con l’evento culminante della Festa di Santa Lucia, Regina della luce, il 13 dicembre. Durante il periodo prenatalizio nei ristoranti è previsto il classico buffet natalizio 'julbord', in versione marinara. Nel settembre 2009 è prevista l’'inaugurazione del Primo Parco Nazionale Marino svedese a Kosterhavet al confine con la Norvegia. Influenzato dall'’oceano Atlantico, l’'ambiente marino qui presenta un habitat particolare con specie uniche del Paese, costituendo una risorsa turistica di notevole rilevanza.
Una grande sfida per la protezione e la conservazione del patrimonio naturale ed economico marino. L’'area è importante per la pesca costiera di gamberetti e astici.
Anna Borgoni
www.westsweden.com
www.goteborg.com -
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Verso la fine di settembre ad Umago (Umag) s'è tenuta l'Assemblea della Federazione europea delle organizzazioni di campeggi e parchi-vacanza (EFCO&HPA), associazione fondata nel 1979 e che, attualmente, conta circa 25 mila campeggi e parchi-vacanza di tutt'Europa. L'organizzazione di un così importante evento in Croazia, ovvero nella regione Istria e, più precisamente, nella località turistica d'Umago, è un riconoscimento all'offerta campeggistica di questa terra, capace d'offrire ai propri ospiti una vacanza in un bell'ambiente ecologicamente preservato ed in strutture ricettive che sono al passo con il crescente livello qualitativo dei servizi nel settore campeggistico. La Croazia conta ben 226 campeggi e 278 strutture campeggistiche minori realizzate in ambito familiare, per una capacità ricettiva totale di 224.000 unità (circa 10.000 sono i posti disponibili nelle strutture campeggistiche minori anzidette).
Il maggior numero di campeggi di categoria superiore (4 e 3 stelle) è ubicato in Istria, la regione croata con la maggiore offerta campeggistica, seguita dalla Contea Primorsko-goranska (che comprende il Quarnero, le isole quarnerine, la Lika ed il Gorski kotar) e da quella Zaratina (Zadarska upanija).
Per numero di campeggi a quattro stelle, l'Istria è seguita dalla Contea Dubrovaèko-neretvanska (di Dubrovnik e del Narentano), situata nel sud del Paese. L'Associazione Nazionale dei Campeggiatori ha valutato positivamente la stagione appena trascorsa: secondo i dati a sua disposizione, infatti, nei primi otto mesi dell'anno i campeggi croati hanno realizzato 12.624.000 presenze, ovvero il 3,2 percento in più rispetto allo stesso periodo del 2007. L'Istria, la destinazione campeggistica più sviluppata del Paese, ha registrato ben 6.825.000 presenze, ovvero il 3,4 percento in più rispetto allo scorso anno. L'occupazione media annua nazionale dei campeggi è di 59,1 giorni, con un picco di 67,1 giorni nella Contea Primorsko-goranska.
Naturalmente il grado d'occupazione media dei campeggi cresce al crescere del livello qualitativo del campeggio (nei campeggi a 4 stelle è di 87 giorni!). La durata media del soggiorno degli ospiti nei campeggi è di 6,7 giorni, con un picco di 8 giorni per quanto riguarda l'Istria. Circa la nazionalità degli ospiti dei nostri campeggi, in base ai dati dell'Istituto Nazionale Croato di Statistica, nei primi sette mesi dell'anno i più numerosi risultano essere stati ancora una volta i tedeschi, seguiti dagli sloveni, dagli olandesi, dagli austriaci, dai cechi' Ai tradizionali mercati d'origine del turismo interessato all'offerta campeggistica croata, ogni anno se ne aggiungono di nuovi, ed è proprio verso questi nuovi mercati che l'Associazione Nazionale dei Campeggiatori intende intensificare i propri sforzi tesi alla presentazione della propria offerta.
Informazioni: Ass. Camping Croazia
www.camping.hr
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La stagione degli sport invernali in Svezia è molto lunga e si protrae da novembre a maggio, nelle regioni settentrionali addirittura fino alla fine di giugno, quando si può sciare sotto il sole di mezzanotte nelle stazioni sciistiche di Riksgransen e Bjorkliden. Are, nello Jamtland, che è la Mecca scandinava dello sci alpino, dove dal 3 al 18 febbraio 2007 avranno luogo i Campionati Mondiali di Sci alpino. Le montagne svedesi vantano poi una fitta rete di percorsi e sentieri ideali per sci di fondo, sia per le gite più brevi che per le escursioni di più giorni. Il famoso sentiero Kungsleden parte nel parco nazionale di Abisko a ovest di Kiruna e termina a 400 chilometri più a sud. Info www.funasdalsfjall.se www.skistar.com/are www.riksgransen.nu Ma l'offerta delle montagne svedesi non si limita certo allo sci. In tanti posti vengono organizzate gite in motoslitta o con cani da slitta, pesca nel ghiaccio, safari alle renne ed altro. Si possono fare escursioni sia di alcune ore che di più giorni. Diversi tour operator italiani organizzano per Capodanno e durante tutto l'inverno soggiorni nelle località seguenti dove venire a sperimentare emozioni e attività indimenticabili: Vicino a Kiruna, la città più settentrionale della Svezia, si trovano Jukkasjarvi e il famoso l'Icehotel, il primo e il più grande del mondo. Più a sud incontriamo Jokkmokk, vero centro culturale dei Sami, dove si trova uno dei musei più importanti a loro dedicati, lo Jukkasjarvi e il famoso Icehotel. Il 12 febbraio 2007 avrà luogo a Jokkmokk il tradizionale mercato invernale, un'evento storico che risale al 1605, dove comprare tra l'altro tutti i prodotti tipici dei Sami. Se si trascorre la fine dell'anno a Haparanda sulla frontiera finlandese si festeggierà il capodanno due volte: prima nella vicina Finlandia e poi un'ora dopo in Svezia. A Lulea si attraversa il mar Baltico ghiacciato in motoslitta! Dalla città di Pitea, poco a sud di Lulea, aspetta una nave rompighiaccio dalla quale si può provare l'emozione di, protetti da tute termiche, tuffarsi nelle acque aperte dalla nave. Tornando verso l'interno, il paese di Arvidsjaur è immerso in una natura con foreste immense e laghi ghiacciati. Qui vengono le aziende automobilistiche più importanti a provare sul ghiaccio i loro nuovi modelli, e anche i turisti possono provare l'emozione di guidare una Porsche sul lago ghiacciato! In tutta la zona è ancora molto viva e radicata la cultura dei Sami. Tour operator da contattare: Agamare, Giver Viaggi, Il Diamante, Malan Viaggi, Maxitraveland, Nuna Travel, Seiviaggi, Vela, Vivamondo-Chiariva.
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Durante tutto il 2007 l'Olanda punterà le luci dei riflettori sul tema Dance & Music. Si tratta di un'occasione imperdibile per tutti gli amanti del ballo e della musica. In questo ambito l'Olanda ha molto da offrire: festival, palcoscenici, artisti di fama internazionale, compagnie itineranti e numerosi altri eventi. Un posto di rilievo è occupato da Amsterdam: una delle città più importanti a livello europeo grazie alla sua unica gamma di spettacoli, eccezionali sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo. Quest'anno tematico rappresenta l'occasione per mettere in luce tutti gli aspetti del ballo e della musica. Saranno soddisfatti i gusti di tutti gli appassionati: gli amanti della musica classica e dance, gli appassionati del jazz e del pop e coloro che amano gli eventi dance alla moda.
Dance & clubbing
In fatto di club e DJ, l'Olanda è rinomata a livello internazionale. Molti dei migliori DJ al mondo sono olandesi. Tisto è al secondo posto della classifica internazionale ed altri DJ olandesi come Armin van Buuren, Ferry Corsten e Michel de Heij non sono lontani.
Alcuni festival di prima categoria nel 2007 sono : Heineken Dance Parade, Sensation, Amsterdam Dance Event e Dance Valley. Nell'ambito dei club l'Olanda vanta molti club trendy e funky di primo piano come Waterfront e Now & Wow a Rotterdam e Supperclub ad Amsterdam.
Per gli eventi, i posti giusti e le offerte speciali guardare su www. hollandclubbing. com.
Musica Moderna
Agli amanti del pop, del jazz e dei musical l'Olanda ha molto da offrire. Ci sono palchi specializzati nel pop come il Paradiso e De Melkweg ad Amsterdam, il Paard van Troje a Den Haag, il Tivoli a Utrecht e 013 a Tilburg. Festival pop di fama internazionale sono Lowlands e Pinkpop.
Per la musica jazz il North Sea Jazz di Rotterdam è il posto giusto. L'Holland Festival ad Amsterdam è l'evento di arte scenica più grande d'Olanda. Entrambi i festival citati assumono un'importanza ancora maggiore nel 2007 per i loro rispettivamente trentesimo e sessantesimo giubileo.
Danza classica e moderna
Nel mondo della danza internazionale l'Olanda si è fatta un nome con la cosiddetta 'Hollandse School', la 'Scuola Olandese'. Importanti rappresentanti sono coreografi come Hans van Manen e Rudi van Dantzig e compagnie di prima categoria come il Nationale Ballet e il Nederlands Dans Theater. Unica è anche l'atmosfera che respirando i bambini e famiglie. L'Internationaal Danstheater e il Introdans Ensemble sono specializzati in spettacoli di danza per bambini.
Eventi da non perdere nel 2007 sono: lo Springdance Festival a Utrecht, il CaDance Festival a Den Haag ( L'Aja), le Nederlandse Dansdagen (Giornate della Danza) a Maastricht.
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