Chi desidera sperimentare una vacanza 'total green' può adottare un melo in Val di Non. 'Adotta un melo', idea promossa dalle APT della Val di Non, da Melinda e dalla Strada della Mela e dei Sapori della Val di Non, nasce per far incontrare ai viaggiatori l’anima verde della terra dove nascono le prime mele ad aver ricevuto in Europa il riconoscimento D.O.P.
L’iniziativa dà la possibilità di trascorrere qualche giorno in un’azienda agricola impegnata nella coltivazione delle mele e di vivere in diretta un modello virtuoso di agricoltura, integrato perfettamente con il proprio territorio di riferimento. Per adottare un melo della Val di Non è sufficiente prenotare, nei mesi di settembre ed ottobre, il proprio soggiorno presso uno degli agriturismi aderenti all’iniziativa. Tutti gli agricoltori coinvolti fanno parte del consorzio Melinda e da quest’anno tutte le aziende agricole sono anche affiliate al club 'Ambasciatori di Melinda', progetto nato per promuovere l’integrazione tra agricoltura e impegno eco degli agriturismi: le aziende servono quasi unicamente prodotti 'Melinda' a base di mela (succhi di frutta, mousse, snack…) e prodotti fatti in casa, seguono un protocollo preciso di accoglienza volto a valorizzare la permanenza nell’agriturismo, sono attenti al risparmio di acqua e fonti di energia, utilizzano prodotti poco inquinanti o biodegradabili e sono attivi nella produzione di energie rinnovabili. Nel corso dei weekend di 'Adotta un melo', gli ospiti degli agriturismi visiteranno i frutteti in compagnia degli agricoltori affiliati al progetto e impareranno con loro alcuni 'segreti' delle tecniche di coltivazione. Le aziende che aderiscono al progetto sono, infatti, orgogliose di aprire le loro porte ai visitatori e raccontare loro un modello di agricoltura noto in tutto il mondo. Dopo aver piacevolmente studiato melicoltura 'en plein air', i partecipanti potranno adottare una pianta e raccogliere una cassetta delle 'proprie' mele da portare a casa e gustare nelle settimane successive.
'Adotta un melo' è inoltre un’interessante idea regalo da donare ad amici e cari che riceveranno il loro buono vacanza direttamente dall’APT della Val di Non. Essere ospiti degli agriturismi coinvolti nel progetto si traduce anche in una particolare esperienza gastronomica. Molti dei prodotti serviti a colazione e nei break sono, infatti, a base di mela e vengono preparati direttamente dai proprietari dell’azienda che condividono con gli ospite ricette e suggerimenti.
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- Categoria: ENOGASTRONOMIA