Apre il 23 gennaio la 29esima Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson di Casier, organizzata dai volontari dell’Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson

8 giorni di appuntamenti con il Radicchio Rosso di Treviso IGP: la migliore gastronomia, gli spettacoli, i gemellaggi con la Valle d’Aosta, la Toscana e le Marche e tanto altro!

Come vuole la tradizione la prima serata gastronomica sarà dedicata al gemellaggio gastronomico tra il “Fiore d’Inverno” e il Cinghiale di Toscana, grazie alla collaborazione con l’Associazione Sagra del Cinghiale di Chianni (PI). Una serata, quella Toscana, che ogni anno fa il tutto esaurito richiamando centinaia di commensali nella tensostruttura allestita a ristorante.

“Fiori d’inverno”, ovvero i radicchi Igp della Marca: lo spadone rosso di Treviso e la rosa (il variegato) di Castelfranco. I due prodotti delle terre della Marca lungo le sponde del Sile, ma anche in comuni attigui delle province di Venezia e Padova, sono al centro di 12 eventi, dal 7 novembre fino al 29 marzo, da conoscere, vivere e degustare.

I fondi saranno destinati principalmente alla sicurezza alimentare in prospettiva dell'integrazione all'Unione europea
Bruxelles vara un pacchetto da 92 milioni gli euro per finanziare l'agricoltura in Albania per il periodo compreso tra 2014-2020. Con ogni probabilità si tratta del valore più alto mai stanziato dalla Ue per il settore agricolo, e sarà destinato principalmente per la sicurezza alimentare in prospettiva dell'integrazione all'Unione europea, fattore garante.
Lo scopo è quello di sostenere lo sviluppo efficace e concorrenziale del settore agricolo, e assistere allo stesso tempo l'Albania nell'implementazione della strategia nazionale per l'agricoltura e lo sviluppo rurale.

A dicembre la produzione di Parmigiano Reggiano è diminuita dell’1,1%. Lo rende noto in un comunicato il Consorzio di tutela che sottolinea come questa tendenza rappresenti un’inversione che assicura al 2014 una chiusura all’insegna di una sostanziale stabilità (circa 15.000 forme in più). Secondo il Consorzio, infatti, questo rappresenta un segnale importante per i mercati in attesa delle decisioni dei singoli produttori circa la riduzione del 5% approvata dall’Assemblea dei caseifici per il 2015 e in linea con quanto già messo in atto da altri Consorzi di Dop italiane, perché il calo indica la via per il ripristino di un miglior equilibrio tra domanda e offerta. Contestualmente, le esportazioni di Parmigiano Reggiano nei primi nove mesi del 2014 sono apparse in aumento a livelli superiori al 5%, mentre sul mercato interno, in occasione delle recenti festività natalizie e di fine anno, si è registrato un incremento delle vendite del 7% rispetto allo stesso periodo del 2013. Proprio in vista delle festività, sono state infatti collocate 285.000 forme di Parmigiano Reggiano che rappresentano il 15% dell’intera produzione destinata in pezzi al mercato interno.

Nonostante questo c’è comunque un’ottima notizia. C’è stato uno sblocco da parte del Ministry of food and drug security della Corea del Sud, della commercializzazione di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in questo Paese. “La soluzione della controversia commerciale con la Corea del Sud, iniziata nei primi mesi del 2014 e che ha portato gravi danni all’export di questi prodotti (-21% nei primi undici mesi dell’anno) è un risultato importante per l’Italia – sottolinea Confagricoltura in una nota – ottenuto grazie all’impegno di tutto il Governo che ha lavorato per il giusto riconoscimento degli standard produttivi e qualitativi delle aziende”. Confagricoltura aveva sollevato la questione al tavolo agroalimentare di Mise e Mipaaf e ricorda che molte sono ancora le controversie commerciali aperte sulle quali è necessario continuare a tenere alta l’attenzione a supporto dell’export e anche della tutela delle nostre indicazioni geografiche nei Paesi Terzi.

 Il Presidente del Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola, Renato Invernizzi, aveva già anticipato il trend positivo nella produzione di gorgonzola (+ 7% ca. nel primo trimestre 2014) durante l'ultima Assemblea generale dei soci tenutasi lo scorso aprile 2014. Adesso, con i dati aggiornati al 31 dicembre 2014, il Consorzio lo può confermare: la produzione del Gorgonzola DOP nel 2014 segna un netto indice positivo grazie ad un incremento rispetto al 2013 di +6.42 %. Il numero delle forme prodotte è di 4.443.538 con un aumento rispetto all'anno precedente di 267.928 forme e rispetto al 2012 di 286.572 forme (+6,89%).

"Un trend positivo che si conferma da 2 anni" - spiega Renato Invernizzi, Presidente del Consorzio Gorgonzola dal 2008 - "malgrado la situazione economica italiana e internazionale molto difficile, e che fa del gorgonzola uno dei primi 3 formaggi italiani DOP di latte vaccino più esportati nel mondo. L'impegno costante del Consorzio è di portare ogni giorno sulle tavole dei consumatori e degli estimatori del gorgonzola, un prodotto d'eccellenza unico al mondo".

Anche i dati sull'export sono molto soddisfacenti; a parte alcuni mercati, come quello americano e asiatico, per i quali si riscontra una lieve flessione, i dati Clal, aggiornati a settembre 2014 registrano un positivo + 2.26 % per l'export globale, di cui un ottimo +3.30% solo per l'Europa.